| 摘要 |
수직 쌍통 에너지 절약형 다면 자동 목탄 무연 숯불구이 오븐은 수직형 오븐바디, 오븐바디 프레임 및 동력전달기구, 그물망은 숯불구이의 재 떨어짐을 방지하는 각도가 위로 향하는 블라인드로 구성되어 있다. 오븐바디 프레임은 쌍통 설계 되어 있어 숯불구이 면적을 넓혀 주어 다량의 숯불구이 조리에 적합하여, 숯불구이 조리 효율을 제고하였다. 오븐바디 프레임 중간 부분에 강판재를 캐리어로 사용하는 동력전달기구가 설치되어 있는데, 강판에 설치된 볼 베어링 홀이 베어링을 고정하여 양측에서 식재료를 구울 때 코엑시얼로 회전 가열이 가능하게 하였다. 아울러 동력전달기구를 업그레이드 하여, 기존의 양측에 설치된 동력전달기구로 인해 순차적으로 발생하는 고장을 감소시켰고, 또한 에너지 및 공간 소모를 줄였다. 주 설계 부분인 베어링은 구조를 고정하는데, 베어링 양측에 볼과 스프링이 있는 실린더 형태의 홀이 설계되어있고, 스프링의 탄성 압축은 베어링 내부의 드릴로드를 거쳐 고정의 역할을 수행하며, 임의의 드릴로드 고정에 적합하다. 이상의 설계는 숯불구이 효율을 제고하여, 더욱 안전하고 신뢰할 수 있게, 그리고 더욱 편리하게 숯불구이 요리를 완성할 수 있게 해주며, 간단하고 실용적이어서 빠른 보급이 예상된다. |
