| 发明名称 | 一种外切-α-1,4-糖苷酶与其编码基因和应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种外切-α-1,4-糖苷酶，该蛋白质具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；或该蛋白质具有在SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列基础上缺失、置换、插入或添加一个至几个氨基酸的衍生序列并且该蛋白质具有外切淀粉酶活性。本发明所述的外切-α-1,4-糖苷酶具有高酶活、pH耐受性好等优点，可以广泛应用于α-1,4-糖苷键的酶解，尤其对于支链淀粉的底物特异性比较好。 | ||
| 申请公布号 | CN105647887A | 申请公布日期 | 2016.06.08 |
| 申请号 | CN201610146913.3 | 申请日期 | 2016.03.15 |
| 申请人 | 湖北大学 | 发明人 | 张桂敏;汪声晨;蒋思婧;马延和 |
| 分类号 | C12N9/26(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/11(2006.01)I;C12P19/20(2006.01)I | 主分类号 | C12N9/26(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人 | 杨立 |
| 主权项 | 一种外切‑α‑1,4‑糖苷酶，其特征在于，该蛋白质具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；或该蛋白质具有在SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列基础上缺失、置换、插入或添加一个至几个氨基酸的衍生序列并且该蛋白质具有外切淀粉酶活性。 | ||
| 地址 | 430062 湖北省武汉市武昌区友谊大道368号 | ||