发明名称 |
精致蜜香黑白奶 |
摘要 |
本发明精致蜜香黑白奶,先用清选机将主要原料与配料清选干净,再以10为基率,按比例为8-6∶6-8∶2-3∶5-3分别称量黑豆、黑米、黑芝麻、白豆,并投入缸罐中用清水浸泡22-24小时捞出,随即投入粉碎机粉碎细化和用搅拌机搅匀成黑白液,再比例为2-3∶3-2∶2-3称量薄荷、八角、调味剂,并用粉碎机粉碎细化和用搅拌机搅匀成配料浆,再以100为基率,按比例为9-8∶0.8-0.6称量黑白液、配料浆,并用搅拌机搅拌均匀再用过滤机过滤出初液奶,接着用专用灌装机灌装入专用卫生瓶罐中,再用蒸煮机加热灭菌1-2小时并封存提质5-7天,开封即得到色香味俱佳的所需精致蜜香黑白奶。 |
申请公布号 |
CN105639370A |
申请公布日期 |
2016.06.08 |
申请号 |
CN201510905034.X |
申请日期 |
2015.12.09 |
申请人 |
柳州市京阳节能科技研发有限公司 |
发明人 |
韦战 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
荆门市首创专利事务所 42107 |
代理人 |
董联生 |
主权项 |
一种精致蜜香黑白奶,包括设备置配、原料配制、蒸煮灌装、滤渣利用四个配制工艺步骤,其特征在于:先用清选机将主要原料的黑白果实与配料清选干净,再以10为基率,按黑白果实的黑豆、黑米、黑芝麻、白豆比例为8‑6∶6‑8∶2‑3∶5‑3分别称量黑豆、黑米、黑芝麻、白豆,并投入缸罐中用清水浸泡22‑24小时捞出,随即投入粉碎机粉碎细化和用搅拌机搅匀成黑白液;再按配料的薄荷、八角、调味剂比例为2‑3∶3‑2∶2‑3称量薄荷、八角、调味剂,并用粉碎机粉碎细化和用搅拌机搅匀成配料浆;再以100为基率,按黑白液、配料浆比例为9‑8∶0.8‑0.6称量黑白液、配料浆,并用搅拌机搅拌均匀再用过滤机过滤或不过滤得到初液奶;接着用专用灌装机将初液奶灌装入专用卫生瓶罐中,再用蒸煮机加热灭菌1‑2小时并封存提质5‑7天,开封即得到色香味俱佳的所需精致蜜香黑白奶。 |
地址 |
545006 广西壮族自治区柳州市柳东新区初阳路19号A区厂房3栋140号 |