新規なグルコース脱水素酵素

摘要

【課題】基質特異性、比活性、及び熱安定性等に優れることにより、ＳＭＢＧ用センサーへの利用に適した新たなグルコース脱水素酵素を提供する【解決手段】下記の（ａ）〜（ｃ）のいずれかのポリペプチドからなるフラビン結合型グルコース脱水素酵素；（ａ）配列番号１に示されるアミノ酸配列からなるポリペプチド、（ｂ）配列番号１に示されるアミノ酸配列において、１若しくは数個のアミノ酸残基の置換、欠失、挿入、付加および／または逆位したアミノ酸配列からなり、かつ、グルコース脱水素酵素活性を有するポリペプチド、（ｃ）配列番号１に示されるアミノ酸配列との同一性が８０％以上であるアミノ酸配列からなり、かつ、グルコース脱水素酵素活性を有するポリペプチド。【選択図】なし