一种芝麻叶菜干及其制作方法

摘要

本发明公开了一种芝麻叶菜干及其制作方法，是用以下重量配比的原料制作而成：芝麻叶80-120份、精盐4-6份、冰糖2-5份、大料1-3份、白酒1-3份、玉簪2-5份、苍术2-5份、鸡蛋果2-5份、核桃仁2-5份、绿茶1-3份。经过清洗、晾晒、切丝、煎煮、脱水、除菌等工艺制成。本发明采用将芝麻叶放入锅中煮汤时，芝麻叶中留有玉簪、苍术、鸡蛋果、核桃仁、绿茶的清新、淡雅的味道，增加芝麻叶的香气，使芝麻叶更加入味，口感更好，味道更鲜。本发明增加了芝麻叶的食用方法和加工方法，方便了家庭和饭店是食用，有效增加了芝麻叶的市场，满足市场需求。

主权项

一种芝麻叶菜干，其特征在于：是用以下重量配比的原料制作而成：芝麻叶80‑120份、精盐4‑6份、冰糖2‑5份、大料1‑3份、白酒1‑3份、玉簪2‑5份、苍术2‑5份、鸡蛋果2‑5份、核桃仁2‑5份、绿茶1‑3份。