一种无毒餐洗净及其制造方法

摘要

本发明涉及餐洗净制造领域，特别涉及一种无毒餐洗净及其制造方法。传统的餐洗净大都由化工合成的表面活性剂作为主要原料，难以降解和处理，造成水污染，再是微量通过皮肤进入人体，或通过残留在餐具或果蔬上面，进入到人体危害健康。为解决其污染水环境和危害身体健康的问题，本发明提供了一种无毒餐洗净，由以下重量份组成：豆类蛋白肽组合物70-80％、食用盐20-30％、食用柠檬酸0-5％，其特征在于含有豆类蛋白肽组合物。该组合物用豆类蛋白、木瓜和/或菠萝食用材料作为原料，利用自身所含的蛋白酶进行酶解。该餐洗净可降解、环保无毒，可有效去除油污和果蔬农药残留，是传统餐洗净的更新换代产品。

主权项

一种无毒餐洗净及其制造方法，该餐洗净是由以下重量份：豆类蛋白肽组合物70‑80％、食用盐20‑30％、食用柠檬酸0‑5％(包含0)配制而成，其特征在于该餐洗净含有豆类蛋白肽组合物。