一种富硒菌草培养基及生产富硒香菇的方法

摘要

本发明提供了一种富硒菌草培养基，以富硒菌草、木屑、麦麸、蔗糖、石膏、磷酸二氢钾、硫酸镁为主要原料组成。本发明还提供了一种利用所述富硒菌草培养基生产香菇的方法。本发明改变了传统香菇的生产方法，在香菇菌棒生产中利用富硒菌草技术，既改变了富硒产品的生产方法，又增加了香菇的营养价值，提高了生产效率，香菇产量高、生物转化率高，同时大大地节约了生产成本，而且本发明的生产方法工艺简单、生产的香菇富硒元素含量高，产品无污染，从源头上解决了食品安全问题。

主权项

一种富硒菌草培养基，其特征在于：以重量份计，包括以下组份：富硒菌草60‑65重量份、木屑13‑15重量份、麦麸13‑20重量份、蔗糖1‑2重量份、石膏1‑2重量份、磷酸二氢钾0.2‑0.3重量份、硫酸镁0.1‑0.2重量份。