一种用于草莓果保鲜的包装方法

摘要

本发明涉及草莓果的包装领域，具体为一种用于草莓果保鲜的包装方法，解决现有技术中存在的采收、包装和贮运过程中易受损伤而遭受病原菌侵害导致腐烂等问题。将无人体接触采收的草莓果通过果柄直立安放于草莓包装单元中，并使草莓果实部分通过果实萼片接触草莓包装单元内壁，实现直立式包装。直立包装座和直立包装盖扣合形成草莓包装单元，在直立包装座的底部设有缝隙。在包装时，用手指托住果实萼片，将草莓果直立放置于直立包装座中，果柄通过包装座底部缝隙伸至外侧并固定，使草莓果直立固定于直立包装座中；在直立包装座顶部罩扣直立包装盖，把草莓果扣在草莓包装单元中，实现草莓果实部分直立、无接触的草莓果保鲜包装。

主权项

一种用于草莓果保鲜的包装方法，其特征在于，将无人体接触采收的草莓果通过果柄直立安放于草莓包装单元中，并使草莓果实部分通过果实萼片接触草莓包装单元内壁，实现直立式包装；所述草莓果实部分通过果实萼片接触草莓包装单元内壁的步骤是：用手指托住果实萼片，将草莓果直立放置于直立包装座中，果柄自由端插置于包装座底部缝隙或孔隙或开口处，探伸于包装座底部外表面，使草莓果通过果实萼片作间隔媒介直立并稳定容置于直立包装座中；再用直立包装座顶部的直立包装盖罩扣草莓果于草莓包装单元中，实现草莓果实部分直立、无接触的草莓果保鲜包装；所述无人体接触采收草莓果的步骤是：用手指拿住果柄，在果实萼片与果柄连接处留有一段果柄；采收草莓果时，果实上带有的果柄长度为3～5cm；在草莓果包装时，果柄伸出草莓包装单元，果柄在距果实萼片1～2cm处剪断；所述包装方法的用于草莓果保鲜的包装结构，包括直立包装座、直立包装盖，直立包装座和直立包装盖扣合形成草莓包装单元，在直立包装座的底部设有缝隙或孔隙或开口；草莓包装单元数量为一个或两个以上草莓包装单元组合，草莓包装单元数量为两个以上时连成一体构成连体结构；在包装完毕时，所述草莓包装单元内表面与草莓果实部分之间留有间隙，所述直立包装座的内表面与草莓果萼片抵接，包装座底部缝隙或孔隙或开口与草莓柄插接，用以将草莓果稳定的安放在直立包装座内底部，形成与草莓果实部分无接触的草莓果保鲜包装结构；所述草莓包装单元为钵体扣合结构、圆台壳体扣合结构或多面棱台壳体扣合结构；所述钵体扣合结构的草莓包装单元由直立包装座和直立包装盖组成，直立包装座为上大下小的钵体，直立包装盖为上小下大的钵体，直立包装座与直立包装盖扣合形成与直立草莓果的物理形状随形结构；或者，所述圆台壳体扣合结构的草莓包装单元由直立包装座和直立包装盖组成，直立包装座为上大下小的圆台壳体，直立包装盖为上小下大的圆台壳体，直立包装座与直立包装盖扣合形成与直立草莓果的物理形状随形结构；或者，所述多面棱台壳体扣合结构的草莓包装单元由直立包装座和直立包装盖组成，直立包装座为上大下小的多面棱台壳体，直立包装盖为上小下大的多面棱台壳体，直立包装座与直立包装盖扣合形成与直立草莓果的物理形状随形结构。