| 主权项 |
一种厨具蒸气防蟑装置，其主要包含：一枚或一枚以上之金属中空吸热盘(1)、一扁平密闭金属层(2)及对应于金属中空吸热盘(1)数量之进水开关(3)；上述金属中空吸热盘(1)，系其上方呈圆弧曲面(11)而中央设有一对应于厨具或流理台(4)瓦斯炉芯(41)相若之贯穿孔(12)，该金属中空吸热盘(1)断面内呈一密闭环状中空槽(13)，密闭环状中空槽(13)朝下面连通一进水口(14)及一输出口(15)，该进水口(14)内并置入一节流阀(141)，使控制减缓进水管(16)注入之水液流量，其中进水口(14)连接供应水源之进水管(16)，而输出口(15)连接一输出管(17)，该金属中空吸热盘(1)以其贯穿孔(12)套入厨具或流理台(4)瓦斯炉芯(41)，使其金属中空吸热盘(1)位于瓦斯炉锅架(42)下方，其可吸收瓦斯炉芯(41)燃烧时之热源但不影响对瓦斯炉锅架(42)上锅具之加热；上述扁平密闭金属层(2)，系设于厨具或流理台(4)底层，扁平密闭金属层(2)朝上面处设有输入连接口(21)，而朝下面处设有排水口(22)，该输入连接口(21)连接输出管(17)一端；上述进水开关(3)，系连接于上述进水管(16)中，藉以开启或关闭进水管(16)之进水或停止进水，该进水开关(3)置于厨具或流理台(4)上便于人员操作处；实施时，当瓦斯炉芯(41)燃烧中，开启进水开关(3)使进水管(16)之水液通过节流阀(141)而缓慢由进水口(14)流进金属中空吸热盘(1)之密闭环状中空槽(13)内，因金属中空吸热盘(1)迅速吸收瓦斯炉芯(41)燃烧火焰之热能并升温，使进入密闭环状中空槽
(13)内之水液因升温而产生蒸气，密闭环状中空槽(13)大量水蒸气即迅速由输出口(15)经输出管(17)将蒸气导入厨具或流理台(4)底方之扁平密闭金属层(2)内，并使扁平密闭金属层(2)表面产生热，据此，可有效防止蟑螂或虫蚁滋长藏匿在厨具或流理台(4)内。
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