发明名称 一种盒子草清热解毒酸菜汤料及其生产方法
摘要 一种盒子草清热解毒酸菜汤料,由酸菜、主料、骨汤组成,按重量份数计,酸菜25-40份、主料15-20份、骨汤80-100份;主料中,按重量份数计,盒子草20-40份、弓果藤10-15份、土紫菀10-15份、红枫荷5-10份、花叶子5-10份、黄毛榕5-10份。其生产方法的步骤包括:1、选取酸菜切丝,脱水、灭菌、灭酶、除杂,装袋密封;2、选取主料中各种药物洗净并除杂,烘炒、磨碎、灭菌,装袋密封;3、熬制骨汤,冷却,装袋密封;4、将装袋密封的酸菜、主料、骨汤采用紫外线灭菌,装入包装袋塑封,制得成品。本发明的盒子草清热解毒酸菜汤料,长期使用具有清热解毒、利尿消肿、益肾健脾的功效。
申请公布号 CN105558600A 申请公布日期 2016.05.11
申请号 CN201410547164.6 申请日期 2014.10.16
申请人 哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社 发明人 安娜;孟凡忠
分类号 A23L1/39(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/39(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种盒子草清热解毒酸菜汤料,其特征在于:它是由酸菜、主料、骨汤组成,按重量份数计,酸菜25‑40份、主料15‑20份、骨汤80‑100份;主料中,按重量份数计,盒子草20‑40份、弓果藤10‑15份、土紫菀10‑15份、红枫荷5‑10份、花叶子5‑10份、黄毛榕5‑10份。
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