具有高导热作用缘的食物处理手工具

摘要

具有高导热作用缘的食物处理手工具，是供处理固态的冷凝食物。该食物处理手工具包括：沿一长向延伸的握持部，该握持部包括一个导热本体；一个与该导热本体一体成型、供分离上述固态冷凝食物中的一部分的高导热作用部，该高导热作用部具有两侧面、及衔接前述两侧面的高导热作用缘；及导热系数低于前述高导热作用部的低导热层，是被设置在、并供至少部分遮蔽上述高导热作用部的前述两侧面，使得来自上述握持部的热能主要是经由上述高导热作用缘与上述冷凝食物进行热交换，使得冷凝食物易于被切割舀挖，且其余部分保持冷凝不受影响。

主权项

一种具有高导热作用缘的食物处理手工具，是供处理一个为固态的冷凝食物，该具有高导热作用缘的食物处理手工具包括；一个沿一长向延伸的握持部，该握持部包括一个导热本体；一个与该导热本体一体成型、供分离上述固态冷凝食物中的一部分的高导热作用部，该高导热作用部具有两侧面、及一个衔接前述两侧面的高导热作用缘；及一个导热系数低于前述高导热作用部的低导热层，是被设置在、并供至少部分遮蔽上述高导热作用部的前述两侧面，使得来自上述握持部的热能主要是经由上述高导热作用缘与上述冷凝食物进行热交换。