一种桔红心白菜止渴除烦蔬果汁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种桔红心白菜止渴除烦蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：桔红心白菜40-70份、万寿果20-40份、节瓜10-25份、莴笋3-10份、酸枣5-15份、黑大豆5-20份。制作方法包含如下工序：A、将上述主要原料中桔红心白菜、万寿果、节瓜、莴笋、酸枣、黑大豆经过精细挑选后，进行清洗，清洗后在80℃下烘干10-20分钟，将其中的水分含量干燥至90-95%，B、将上述干燥好的原料分别研磨成浆，将浆液按照上述重量配比混合搅匀；C、将上述混合好的浆液中加入其质量3倍的纯净水搅匀，然后过滤去除杂质，然后再加入总质量比三分之一的蔗糖脂肪酸酯羧、总质量比五分之一的甲基纤维素钠、总质量比十分之一的果胶酶和纤维酶；D、将上述混合后的所有原料，除菌抽真空包装。

主权项

一种桔红心白菜止渴除烦蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份数的主原料制成：桔红心白菜40‑70份、万寿果20‑40份、节瓜10‑25份、莴笋3‑10份、酸枣5‑15份、黑大豆5‑20份。