发明名称 一种采用维生素和矿物质作为强化剂的保健食品配方
摘要 本发明公开了一种采用维生素和矿物质作为强化剂的保健食品配方,所述的原料采取以下重量百分比:大米20—50%,小米10%--14%,糖类14%-24%,小麦14%-22%,黄豆7%-12%,强化剂5%-8%,所述的糖类为麦芽糖、甜菊糖、蔗糖、葡萄糖中的一种或者几种组合;所述的强化剂由维生素A、维生素B,维生素C和维生素D和含有钙、磷、铁微量元素的化合物的混合物,所述的强化剂采取以下重量百分比组成:维生素A3%-13%,维生素B5%-12%,维生素C2%-12%,维生素D8%-22%,钙5%-15%,磷3%—15%,铁0.6%-2%。
申请公布号 CN105558551A 申请公布日期 2016.05.11
申请号 CN201410523869.4 申请日期 2014.10.08
申请人 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 A23L1/302(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 主分类号 A23L1/302(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种采用维生素和矿物质作为强化剂的保健食品配方,其特征在于:所述的原料采取以下重量百分比:大米20—50%,小米10%‑‑14%,糖类14%‑24%,小麦14%‑22%,黄豆7%‑12%,强化剂5%‑8%,所述的糖类为麦芽糖、甜菊糖、蔗糖、葡萄糖中的一种或者几种组合;所述的强化剂由维生素A、维生素B,维生素C和维生素D和含有钙、磷、铁微量元素的化合物的混合物,所述的强化剂采取以下重量百分比组成:维生素A 3%‑13%,维生素B 5%‑12%,维生素C 2%‑12%,维生素D 8%‑22%,钙5%‑15%,磷3%—15%,铁0.6%‑2%。
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