发明名称 |
一种清香油茶籽油脱胶工艺 |
摘要 |
一种清香油茶籽油脱胶工艺,它包括如下步骤:(1)将清香油茶籽毛油打入脱胶罐,加入柠檬酸溶液,搅拌,酸反应后将油中的油脚分离;(2)分离油脚后的油茶籽油,进行第一次水洗;(3)将油水分离后的油茶籽油,进行二次水洗;(4)二次水洗后的油茶籽油,打入真空干燥罐进行干燥;同时,喷入少量的N<sub>2</sub>进行翻腾,然后再用烘干后的滤纸进行过滤。与现有技术相比,不仅解决了清香油茶籽油香味不足的难题,而且由于脱胶温度低,使得有益成分的损失较少,确保了茶油的品质和香味;采用低温真空,氮气翻腾的方法,有效地脱除了残留的水分,使得脱胶后的油茶籽油透明度更好,实现本发明的目的。 |
申请公布号 |
CN105567421A |
申请公布日期 |
2016.05.11 |
申请号 |
CN201410552148.6 |
申请日期 |
2014.10.17 |
申请人 |
中国林业科学研究院亚热带林业研究所 |
发明人 |
郭少海;罗凡;王亚萍;费学谦;姚小华 |
分类号 |
C11B3/00(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I |
主分类号 |
C11B3/00(2006.01)I |
代理机构 |
上海精晟知识产权代理有限公司 31253 |
代理人 |
冯子玲 |
主权项 |
一种清香油茶籽油脱胶工艺,其特征在于,它包括如下步骤:(1)将清香油茶籽毛油打入脱胶罐,加入柠檬酸溶液,搅拌,酸反应后将油中的油脚分离;(2)分离油脚后的油茶籽油,进行第一次水洗;(3)将油水分离后的油茶籽油,进行二次水洗;(4)二次水洗后的油茶籽油,打入真空干燥罐进行干燥;同时,喷入少量的N<sub>2</sub>进行翻腾,然后再用烘干后的滤纸进行过滤。 |
地址 |
311400 浙江省杭州市富阳市富阳镇大桥路73号 |