| 摘要 |
본 발명은 다양한 식재료에 대한 다목적 처리는 물론, 원스톱(One-Stop)방식의 일괄처리 및 각각 다른 식재료별 전처리 작업상의 위생성을 확보하는 것이 가능하도록, 상판부 및 이를 받치는 복수의 다리를 포함하되, 상기 상판부는 벽면에 맞닿는 백플레이트와 작업상의 편의를 도모하는 탑플레이트가 일체로 형성되고, 상기 탑플레이트는 식재료 및 용수를 담을 수 있는 싱크보울과, 상기 식재료에 대한 조리 작업을 위한 작업처리대 및 조리 중인 상기 식재료에 대한 일단의 수납을 위한 종지대를 포함하며, 상기 다리는 탈부착이 자유로운 파이프 형태로 구비되는 것을 특징으로 하는 주방용 다목적 전처리 작업대를 제공한다. |
