一种补气滋阴养生汤的制备方法

摘要

本发明涉及养生食品技术领域，是一种补气滋阴养生汤的制备方法，由下述步骤组成：取新鲜羊肉150～250重量份，新鲜山药120～180重量份、姜片10～20重量份、枸杞15～30份、大葱20～40重量份，食盐5～10重量份，放入反应釜中，加入食材2～5倍矿泉水，300～400℃煮沸，煎煮20～30分钟，200～250℃下煎煮1～2小时，打开反应釜盖，加入0.1～0.2份保鲜剂，灭菌，80℃真空下装入食品保鲜袋，即得；本发明方法制得的养生汤兼具补气滋阴、暖中补虚、补血养颜、强身通便功效于一体，食用方便，可有效缓解和改善手脚冰凉、气血两虚的症状，具有很高的营养价值。

主权项

一种补气滋阴养生汤的制备方法，其特征在于由下述步骤组成：取新鲜羊肉150～250重量份，新鲜山药120～180重量份、姜片10～20重量份、枸杞15～30份、大葱20～40重量份，食盐5～10重量份，放入反应釜中，加入食材2～5倍矿泉水，300～400℃煮沸，煎煮20～30分钟，200～250℃下煎煮1～2小时，打开反应釜盖，加入0.1～0.2份保鲜剂，灭菌，80℃真空下装入食品保鲜袋，即得。