| 摘要 |
Vorrichtung (V) zur kontinuierlichen Gewinnung einer Würze (WO) aus einer Maische (MA) in der Bierbrauerei oder Getränkeindustrie, wenigstens mit: einer Aufnahmeeinrichtung (AG) zum Aufnehmen der Maische (MA); wenigstens einer Trennvorrichtung (T; T1, T2) mit jeweils einer Oberfläche (FA; FA1, FA2); wobei die Oberfläche (FA) eine Vielzahl von Öffnungen (OP) aufweist; wobei die Vorrichtung (V) vorzugsweise geeignet ist, mittels der Oberfläche (FA) der Trennvorrichtung (T) die Maische (MA) in die Würze (WO) und eine Restmaische (RM) kontinuierlich zu trennen; wobei die Oberfläche (FA; FA1, FA2) oder ein Teil derselben mit der Maische (MA) in Kontakt bringbar ist, wenn die Maische (MA) zum Trennen in die Würze (WO) und die Restmaische (RM) in der Aufnahmeeinrichtung (AG) vorhanden ist; und wobei die Oberfläche (FA) während des Betriebs der Vorrichtung (V) zur Maische (MA), zur Restmaische (RM) und/oder zur Aufnahmeeinrichtung (AG) relativ beweglich oder bewegbar oder drehbar angeordnet ist. |
