循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂的方法

摘要

循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂的方法，利用发酵后固液分离去除菌体的发酵清液配制培养基，发酵生产DHA油脂。本发明发酵清液的循环利用，降低了裂殖壶菌发酵生产废水的排放量，节省了大量废水处理所需的费用，且通过自然沉降获得的部分发酵清液，无需灭菌，可直接投入下一批次发酵使用，降低了能耗，本发明是一种绿色的清洁生产工艺。试验证明，发酵清液的多次循环使用对DHA油脂发酵水平没有影响，具有工业推广应用价值。

主权项

循环利用裂殖壶菌发酵清液的方法，其特征在于，将裂殖壶菌发酵液菌体分离后的发酵清液用于配制所述裂殖弧菌的下一批发酵培养基，菌体分离通过以下步骤实现：A、将发酵罐中的裂殖壶菌发酵液自然沉降1‑3小时，让菌体沉降，借助发酵罐内大于缓冲罐的压力，通过取样管及无菌管道将发酵罐上部20‑50％的发酵液压出后，导入无菌的缓冲罐备用；B、对所述发酵罐中部的发酵清液20‑30％，通过取样管将其导入膜分离装置，分别收集菌体和发酵清液，将所得的无菌发酵清液导入无菌缓冲罐备用；C、对所述发酵罐下部的沉降菌体20‑60％，进行离心分离，分别收集菌体和发酵清液，将所得发酵清液灭菌后导入无菌缓冲罐备用或导入常规缓冲罐备用。