| 发明名称 | 一种含有南瓜小米冻的雪糕及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种含有南瓜小米冻的雪糕及其生产方法，以该雪糕的总重量为基准，所述雪糕含有16.7重量％～25.93％重量％、优选20重量％～23.08％重量％的南瓜小米冻。本发明提供的保健雪糕，由于添加了小米、南瓜汁和/或蜂蜜，不仅营养丰富，而且改善的工艺使得其可以大规模工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN103652301B | 申请公布日期 | 2016.04.27 |
| 申请号 | CN201210350800.7 | 申请日期 | 2012.09.20 |
| 申请人 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 发明人 | 马海燕;王国树 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I;A23G9/04(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人 | 丁香兰;庞东成 |
| 主权项 | 一种含有南瓜小米冻的雪糕，其特征在于，以该雪糕的总重量为基准，所述雪糕含有16.7重量％～25.93％重量％的南瓜小米冻；以南瓜小米冻的总重量为基准，所述南瓜小米冻含有5重量％～10重量％小米与10重量％～15重量％南瓜汁，以及8重量％～15重量％的淀粉。 | ||
| 地址 | 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 | ||