发明名称 |
一种冬虫夏草的处理方法 |
摘要 |
本发明公开了一种冬虫夏草的处理方法,步骤如下:(1)取冬虫夏草鲜品,洗净,除杂,去除表面水分,密封于容器内;(2)冷冻至温度为-20℃~-30℃,冷冻的时间为40~120min,再置于-10℃~-20℃条件下保存,即可。本发明方法处理得到的冬虫夏草冰鲜品,其有效成分含量高,营养价值高,口感好,具有鲜品的淡淡菌香,滋嫩,酥脆,且在低温条件下可放置2年,应用前景良好。 |
申请公布号 |
CN105494611A |
申请公布日期 |
2016.04.20 |
申请号 |
CN201510919686.9 |
申请日期 |
2015.12.10 |
申请人 |
成都岷江源药业有限公司 |
发明人 |
李永川;肖禾;王孝义 |
分类号 |
A23B7/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/04(2006.01)I |
代理机构 |
成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 |
代理人 |
李高峡;张娟 |
主权项 |
一种冬虫夏草鲜品的处理方法,其特征在于:步骤如下:(1)取冬虫夏草鲜品,洗净,除杂,去除表面水分,密封于容器内;(2)冷冻至温度为‑20℃~‑30℃,冷冻的时间为40~120min,再置于‑10℃~‑20℃条件下保存,即可。 |
地址 |
610000 四川省成都市双流县西航港工业园区腾飞三路85号 |