发明名称 一种红莓凉茶及其制备方法
摘要 本发明提供一种红莓凉茶,采用如下方法制备获得,1)将芦根1-5g、桔子皮或橘子皮1-20g、金银花1-10g、菊花1-10g和甘草0.5-2g,以及羧甲基纤维素钠0.5-1g或黄原胶0.5-1g,加入800-1200ml水中,于70-100℃浸泡20分钟-2小时,冷却后过滤,得滤液;2)于每100ml滤液中添加白砂糖6~12g、蜂蜜0.5~1.5g,鲜芦荟汁1-3ml,红莓汁10-50ml和红果汁10-30ml,混合均匀,得饮料产品。同时该饮料具有口感好、并在饮用时具有爽滑感。
申请公布号 CN104068163B 申请公布日期 2016.04.20
申请号 CN201310108968.1 申请日期 2013.03.29
申请人 宋太坤 发明人 宋太坤;李晓琴
分类号 A23F3/34(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 代理人 马驰
主权项 一种红莓凉茶,其特征在于:采用如下方法制备获得:1)将芦根1‑5g、桔子皮或橘子皮1‑20g、金银花1‑10g、菊花1‑10g和甘草0.5‑2g,以及羧甲基纤维素钠0.5‑1g或黄原胶0.5‑1g,加入800‑1200ml水中,于70‑100℃浸泡20分钟‑2小时,冷却后过滤,得滤液;2)于每100ml滤液中添加白砂糖6~12g、蜂蜜0.5~1.5g,鲜芦荟汁1‑3ml,红莓汁10‑50ml和红果汁10‑30ml,混合均匀,得饮料产品。
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