| 发明名称 | 酒精感赋予剂 | ||
| 摘要 | 提供弥补无酒精饮料中的酒精感的不足、实现与酒精饮料不相伯仲的酒精感的酒精感赋予剂。提供通过将十一碳三烯类和/或十一碳四烯类作为有效成分而添加至无酒精饮料中，从而实现与酒精饮料不相伯仲的酒精感的酒精感赋予剂。 | ||
| 申请公布号 | CN105491894A | 申请公布日期 | 2016.04.13 |
| 申请号 | CN201480048874.2 | 申请日期 | 2014.09.03 |
| 申请人 | 长谷川香料株式会社 | 发明人 | 大森雄一郎;岩本孝浩;藤原聪 |
| 分类号 | A23L2/00(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 马倩;万雪松 |
| 主权项 | 酒精感赋予剂，其包含选自6,8,10‑十一碳三烯‑2‑酮、6,8,10‑十一碳三烯‑3‑酮、6,8,10‑十一碳三烯‑4‑酮、6,8,10‑十一碳三烯‑3‑醇、6,8,10‑十一碳三烯‑4‑醇、1,3,5‑十一碳三烯和1,3,5,7‑十一碳四烯中的1种或2种以上。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||