用于快速检测苯并(a)芘的纳米免疫传感器的制备方法及其检测方法

摘要

本发明属于食品安全快速检测技术领域，具体涉及用于苯并(a)芘快速检测的纳米免疫传感器的制备方法及其检测方法，包括：以玻碳电极为基础电极，采用聚酰胺-胺树枝状大分子结合聚二烯丙基二甲基氯化铵功能化的石墨烯修饰玻碳电极，然后滴涂纳米金溶液，纳米金经静电吸附作用固定于修饰电极上，再经戊二醛偶联固定多环芳烃抗体制备成纳米免疫传感器；将该纳米免疫传感器用于食品中苯并(a)芘的检测，其结果与国标方法结果一致，但该方法灵敏度高、精确度高、检测时间短，是一种简便快速、精确度较高的苯并(a)芘的检测方法，具有广阔的应用前景。

主权项

一种用于苯并(a)芘快速检测的纳米免疫传感器的制备方法，其特征是，以玻碳电极为基础电极，采用聚酰胺‑胺树枝状大分子结合聚二烯丙基二甲基氯化铵功能化的石墨烯修饰玻碳电极，然后滴涂纳米金溶液，纳米金经静电吸附作用固定于修饰电极上，再经戊二醛偶联固定多环芳烃抗体制备成纳米免疫传感器。