| 摘要 |
본 발명에 따른 양파껍질 추출물의 제조방법은, 양파껍질을 세척 후 건조하는 단계; 상기 양파껍질을 분쇄하여 양파껍질과 에탄올을 1 : 18~23 중량비로 혼합한 양파껍질 혼합물을 4~6시간 중탕하는 단계; 중탕한 양파껍질 혼합물을 시험관 혼합기(vortex mixer)로 20~40분간 진탕하는 단계; 진탕한 양파껍질 혼합물을 8~12분간 원심분리하여 상층액을 1차 분리하는 단계; 상층 분리된 양파껍질 혼합물과 증류수를 1 : 8~12 중량비로 혼합하고 8~12분간 진탕하여 상층액을 2차 분리하는 단계; 및 1차 및 2차로 분리된 상층액을 진공 동결건조하는 단계;를 포함한다. |
