| 发明名称 | 一种除去游离脂肪酸的方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种除去游离脂肪酸的处理方法，所述的处理方法，将含游离脂肪酸的组合物与甘油在脂肪酶的存在下进行反应，其中所述反应组合物中存在一定量的水分。该方法提高了游离脂肪酸的酯化效率。 | ||
| 申请公布号 | CN105463035A | 申请公布日期 | 2016.04.06 |
| 申请号 | CN201410395921.2 | 申请日期 | 2014.08.13 |
| 申请人 | 丰益(上海）生物技术研发中心有限公司 | 发明人 | 洪丰;李磊;姜元荣;李明 |
| 分类号 | C12P7/64(2006.01)I | 主分类号 | C12P7/64(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人 | 王洁 |
| 主权项 | 一种除去游离脂肪酸或降低游离脂肪酸含量的方法，其特征在于，在脂肪酶存在下，使含有游离脂肪酸的组合物、甘油与水接触，进行反应。 | ||
| 地址 | 200137 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区 | ||