一种食品鱼料蒸煮机

摘要

一种食品鱼料蒸煮机，包括圆筒形的内筒体、外筒体，内筒体通过驱动机构以轴向能转动地设置于外筒体的内腔中，内筒体的外表面与外筒体内表面之间形成环形腔，外筒体一头设置鱼料进口，在外筒体的另一头设置有鱼料出口，内筒体的外周面上凸设有螺旋管，螺旋管直径D要小于外筒体内腔的直径L，螺旋管能与内筒体一起转动，在内筒体的内腔中有中空的热源管，热源管的一端从内筒体的一端面延伸出外界与热源相连通，在热源管的另一端设置混合液出口，热源管上间隔地分布有与螺旋管内腔相连通的蒸汽输入管，并在螺旋管上间隔地分布有与内筒体内腔相连通的冷却水出口。其优点在于：采用对剖分式结构设计，清洗方便，密封性能好，内外同时加热，蒸煮效果好。

主权项

一种食品鱼料蒸煮机，包括圆筒形的内筒体(1)、外筒体(2)，所述内筒体(1)通过驱动机构以轴向能转动地设置于外筒体(2)的内腔中，所述内筒体(1)的外表面与外筒体(1)内表面之间形成与外界密封的环形腔，所述外筒体(2)一头设置有与环形腔相连通的鱼料进口(21)，在所述外筒体(2)的另一头设置有与环形腔相连通的鱼料出口(22)，其特征在于：所述内筒体(1)的外周面上凸设有中空的并能将鱼料向前输送的螺旋管(11)，所述螺旋管(11)直径(D)要小于外筒体(2)内腔的直径(L)，所述螺旋管(11)能与内筒体(1)一起转动，在所述内筒体(1)的内腔(12)中有中空的以轴向设置的热源管(3)，所述热源管(3)的一端从内筒体(1)的一端面延伸出外界与热源相连通，在所述热源管(3)的另一端设置有蒸汽与冷却水的混合液出口(19)，所述热源管(3)上间隔地分布有与螺旋管(11)内腔相连通的蒸汽输入管(31)，并在螺旋管(11)上间隔地分布有与内筒体内腔(12)相连通的冷却水出口(32)。