| 发明名称 | 一种玫瑰味蜂巢蛋糕及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种玫瑰味蜂巢蛋糕及其制备方法，由以下重量份的原料制成：玫瑰花茶水200～250份、酵母220～300份、蜂蜜650～700份、鸡蛋黄500～600份、玉米淀粉220～260份、纯净水150～250份、面粉150～200份、速溶吉士粉60～100份、食盐8～12份。在制备过程中，融入了玫瑰花和蜂蜜的营养成分，具有高蛋白、低脂、低糖的特点，营养丰富、外形美观、气味芳香、口感细腻，满足人们对蛋糕多样化的需求，特别适合消化不良及儿童人群食用，具有保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN105432744A | 申请公布日期 | 2016.03.30 |
| 申请号 | CN201510769578.8 | 申请日期 | 2015.11.12 |
| 申请人 | 南阳师范学院 | 发明人 | 鲁云风;田龙;李雪晖;袁凌翔 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙) 41117 | 代理人 | 杨妙琴;徐皂兰 |
| 主权项 | 一种玫瑰风味蜂巢蛋糕，其特征在于，由以下重量份原料制成：玫瑰花茶水200～250份、酵母220～300份、蜂蜜650～700份、鸡蛋黄500～600份、玉米淀粉220～260份、纯净水150～250份、面粉150～200份、速溶吉士粉60～100份和食盐8～12份。 | ||
| 地址 | 473061 河南省南阳市卧龙区卧龙路1638号 | ||