| 发明名称 | 百香果香肠及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及百香果香肠及其制备方法，属于食品技术领域。百香果香肠，由下列重量份的配料制成：五花肉400～600份、百香果120～150份、蒜蓉8～10份、花生60～80份、核桃30～40份、芝麻15～25份、盐8～12份、白糖10～15份。本发明的百香果香肠，具有润肠通便之功效，添加百香果内，风味独特，为香肠增加了香味，打破了传统香肠的限制，是一种很好的保健食品。 | ||
| 申请公布号 | CN105433142A | 申请公布日期 | 2016.03.30 |
| 申请号 | CN201410497140.4 | 申请日期 | 2014.09.25 |
| 申请人 | 何明东 | 发明人 | 何明东 |
| 分类号 | A23L1/317(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/317(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人 | 张涛 |
| 主权项 | 一种百香果香肠，其特征在于由下列重量份的配料制成：五花肉400～600份、百香果120～150份、蒜蓉8～10份、花生60～80份、核桃30～40份、芝麻15～25份、盐8～12份、白糖10～15份。 | ||
| 地址 | 530206 广西壮族自治区南宁市邕宁区那楼镇那楼街161号 | ||