一种保健口服液

摘要

本发明公开一种保健口服液及其制备方法，属于保健品领域。所述口服液按重量份数由虫草发酵液、香菇发酵液、灵芝发酵液、玉竹麦冬提取物、蜂蜜、琼脂、VC钠混合而成；所述虫草发酵液培养基中添加质量比为10-20％的玉竹麦冬酶解液；所述灵芝发酵液发酵5-8小时时添加质量比为10-15％的麦冬酶解液。本发明采用酶解方法处理后的玉竹麦冬酶解液作为虫草培养基，有效的提高了玉竹麦冬中营养成分的分解和释放；同时也有利于虫草有效吸收玉竹麦冬中的营养成分并转化。本产品具有滋补肺肾、提高免疫力等功效，特别适合中老年及亚健康人群食用。

主权项

一种保健口服液，其特征在于，按重量份数组成为：虫草发酵液30‑50份，香菇发酵液15‑25份，灵芝发酵液18‑24份，玉竹麦冬提取物3‑5份，蜂蜜4‑5份，琼脂0.1份，VC钠0.4‑0.5份，所述虫草发酵液发酵培养基组分包括：小米2％，蛋白胨1％，牛肉膏1％，玉米2.5％，磷酸二氢钾0.5％，不足部分蒸馏水补足，pH7.0‑7.2，所述虫草发酵培养基中添加有质量比为10‑20％的玉竹麦冬酶解液；所述玉竹麦冬酶解液的制备方法如下：玉竹和麦冬的质量比例为2:1‑2，将两者粉碎过100目，将粉碎混合物加4‑6倍水溶解，添加混合物质量2‑3％的纤维素酶，控制温度为45‑55℃，pH为4.5‑6，酶解30‑40分钟，再调整温度为80℃，保持10—30分钟，随后控制温度到50‑60℃，添加混合物质量1‑3％的淀粉酶，pH为4‑6，酶解30‑60分钟后即得玉竹麦冬酶解液。