一种基于紫外光谱的烟叶发酵适宜度识别方法

摘要

本发明属于光谱分析技术领域，公开了一种基于紫外光谱的烟叶发酵适宜度识别方法。本发明制备不同地区不同等级适度发酵烟叶样品以及待测烟叶样品供试液；采集不同地区不同等级适度发酵烟叶样品的紫外光谱，建立适度发酵烟叶的紫外光谱图库；采集待测烟叶样品的紫外光谱，与紫外光谱图库中对应的同产区同等级烟叶的光谱图进行对比，判别待测烟叶的发酵适宜度。本发明科学合理地采用石油醚、氯仿、无水乙醇、水4种不同溶剂提取烟叶不同极性成分，根据烟叶发酵程度的不同引起的紫外光谱差异，能够整体、宏观地对烟叶的发酵程度作出准确判别，建立了量化判别烟叶发酵度识别方法并做了科学验证，具有较好的稳健性，科学可行。

主权项

一种基于紫外光谱的烟叶发酵度识别方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.制备不同地区不同等级适度发酵烟叶样品以及待测烟叶样品供试液；S2.采集不同地区不同等级适度发酵烟叶样品的紫外光谱，建立适度发酵烟叶的紫外光谱图库；S3.采集待测烟叶样品的紫外光谱，与紫外光谱图库中对应的同产区同等级烟叶的光谱图进行对比，判别待测烟叶的发酵适宜度；S1或S2所述的适度发酵烟叶，为自然醇化过程中感官评吸打分最高时的烟叶。