| 发明名称 |
一种红富士苹果保鲜液 |
| 摘要 |
本发明公开一种红富士苹果保鲜液，属于果品保鲜技术领域。该保鲜液包括以下按质量比计的组分：亚精胺0.05～0.1‰、苹果酸0.1～1.5％、刺云实胶0.8～1.5％、精氨酸0.05～0.15％、抗坏血酸2.0～4.0％、氯化钙1～3％、壳聚糖2～4％、杏鲍菇多糖0.5～2％、丁香水提物0.2～0.8％和余量蒸馏水。本发明的红富士苹果保鲜液可抑制苹果的呼吸作用和水分散失，可抑制苹果表面的微生物生长作用，能有效延长苹果保鲜期，且苹果保鲜效果好、绿色安全。 |
| 申请公布号 |
CN105432776A |
申请公布日期 |
2016.03.30 |
| 申请号 |
CN201410443252.1 |
申请日期 |
2014.09.02 |
| 申请人 |
王小飞 |
发明人 |
王小飞 |
| 分类号 |
A23B7/153(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/153(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种红富士苹果保鲜液，其特征在于：包括以下按质量比计的组分：亚精胺0.05～0.1‰、苹果酸0.1～1.5％、刺云实胶0.8～1.5％、精氨酸0.05～0.15％、抗坏血酸2.0～4.0％、氯化钙1～3％、壳聚糖2～4％、杏鲍菇多糖0.5～2％、丁香水提物0.2～0.8％和余量蒸馏水。 |
| 地址 |
744400 甘肃省平凉市灵台县什字镇北沟北街002号 |
