发明名称 蒜酱料
摘要 蒜酱料,制作原料包括现有普通酱油和现有普通蒜米,制作工艺主要是把剥开了外包衣的整个的蒜米碾成泥状并晾干或烤干,然后倒入装有酱油的容器中形成浓稠的酱料并密封放置在阴凉处十五天以上即可。
申请公布号 CN105433338A 申请公布日期 2016.03.30
申请号 CN201510814514.5 申请日期 2015.11.20
申请人 李家海 发明人 罗秀珍
分类号 A23L27/10(2016.01)I;A23L27/60(2016.01)I 主分类号 A23L27/10(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 蒜酱料,其制作工艺特征是:把剥开了外包衣的整个的蒜米碾成泥状并晾干或烤干,然后倒入装有酱油的容器中形成浓稠的酱料并密封放置在阴凉处十五天以上即可。
地址 537600 广西壮族自治区玉林市博白县城朝阳东路东兴小区801室