发明名称 一种罗汉果柚子果酒
摘要 本发明公开了一种罗汉果柚子果酒,所述消食润肠茶由下列重量份的原料组成:柚子90-100份、酒基1-3份、罗汉果4-6份、木瓜5-7份、蔗糖15-25份、酵母菌2-4份、柑橘6-8份、纯净水200-300份,解决了现有工艺中由于添加不良添加剂影响果酒口感和色泽,从而保留了柚子的原有营养成分和风味;对柚子的全果进行了利用;加入罗汉果浸提液,不仅丰富了果酒的营养,而且减少了苦味,也避开了口感的不适。
申请公布号 CN105400634A 申请公布日期 2016.03.16
申请号 CN201510955058.6 申请日期 2015.12.17
申请人 青岛海益诚管理技术有限公司 发明人 张旭东
分类号 C12G3/00(2006.01)I;A61K36/752(2006.01)I;A61P17/16(2006.01)I;A61P29/00(2006.01)I;A61P1/00(2006.01)I;A61P17/02(2006.01)I;A61P19/00(2006.01)I 主分类号 C12G3/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种罗汉果柚子果酒,其特征在于,按照重量份数包括如下配方成分:柚子90‑100份、酒基1‑3份、罗汉果4‑6份、木瓜5‑7份、蔗糖15‑25份、酵母菌2‑4份、柑橘6‑8份、纯净水200‑300份。
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