一种高温杀菌罐

摘要

本实用新型涉及一种高温杀菌罐，包括杀菌罐罐体和扣置于杀菌罐罐体上的密封盖，所述杀菌罐罐体或密封盖上设有压力表、温度表和安全排气装置。该杀菌罐罐体自上而下分为三个腔体，分别为蒸汽腔、水腔和导热油腔，水腔和导热油腔之间设有隔板。蒸汽腔内盘绕有杀菌管道，杀菌罐罐体外壁上设有穿过杀菌罐罐体壁与杀菌管道两端口分别连通的进料口和出料口。该实用新型克服了现有对软饮料等液体的杀菌、冷却技术和设备所存在的应用局限、容易污染、成本高、存在安全隐患等问题，具有结构简单、成本低、杀菌效果好、使用安全性高的特点。

主权项

一种高温杀菌罐，它包括杀菌罐罐体(1)和扣置于杀菌罐罐体(1)上的密封盖(2)，所述杀菌罐罐体(1)或密封盖(2)上设有压力表(3)、温度表(4)和安全排气装置，其特征在于：该杀菌罐罐体(1)自上而下分为三个腔体，分别为蒸汽腔(1‑1)、水腔(1‑2)和导热油腔(1‑3)，水腔(1‑2)和导热油腔(1‑3)之间设有隔板；蒸汽腔(1‑1)内盘绕有杀菌管道(5)，杀菌罐罐体(1)外壁上设有穿过杀菌罐罐体(1)壁与杀菌管道(5)两端口分别连通的进料口(6)和出料口(7)；所述高温杀菌罐还包括用于给导热油腔(1‑3)加热的电加热器和用于控制水腔(1‑2)水位使得水腔(1‑2)内的水不没过杀菌管道(7)底部最低点的水位限制装置，杀菌罐罐体(1)壁上设有用于给水腔(1‑2)补水的补水口(8)、用于给导热油腔(1‑3)加油的加油口(10)以及分别用于排放导热油腔(1‑3)内导热油和水腔(1‑2)内水的排水口(9)和放油口(11)。