| 发明名称 | 一种辣香消食面条及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种辣香消食面条，由以下重量份原料制成：面粉900-1000、黄连0.6-0.7、生藤0.5-0.6、芥子0.8-0.9、稻草0.6-0.7、枸骨根0.6-0.7、红辣椒面20-22、青椒25-30、山楂25-30、小米35-40、葡萄糖氧化酶0.5-0.6、大豆蛋白粉60-65、氧化马铃薯淀粉9-10、茶黄素适量。本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有清热燥湿、泻火解毒、解表温中、祛风通络的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105394557A | 申请公布日期 | 2016.03.16 |
| 申请号 | CN201510795495.6 | 申请日期 | 2015.11.18 |
| 申请人 | 宋晓冬 | 发明人 | 宋晓冬 |
| 分类号 | A23L7/109(2016.01)I;A23L27/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/109(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种辣香消食面条，其特征在于由以下重量份原料制成：面粉900‑1000、黄连0.6‑0.7、生藤0.5‑0.6、芥子0.8‑0.9、稻草0.6‑0.7、枸骨根0.6‑0.7、红辣椒面20‑22、青椒25‑30、山楂25‑30、小米35‑40、葡萄糖氧化酶0.5‑0.6、大豆蛋白粉60‑65、氧化马铃薯淀粉9‑10、茶黄素适量。 | ||
| 地址 | 231600 安徽省合肥市肥东县长临河镇姚埠村双斗门二组 | ||