发明名称 一种樱桃饮品的制作
摘要 本发明公开了一种樱桃饮品的制作。其方法是,以樱桃原汁为主,配以柠檬酸,糖或其它调味剂等,其中,樱桃原汁液含量为50-600毫升/1000毫升,柠檬酸含量0.2-4.8克/1000毫升。糖的含量20-40克/1000毫升。用这种直接提取果汁的方法制备的饮料,不仅保持了樱桃原有的天然风味,而且保持了樱桃的天然色泽。樱桃果实经发酵可以制成低度樱桃果酒。
申请公布号 CN105360844A 申请公布日期 2016.03.02
申请号 CN201510853582.2 申请日期 2015.11.27
申请人 刘超 发明人 刘超
分类号 A23L2/04(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L2/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种樱桃饮品的制作,其特征是,以樱桃原汁为主,配以柠檬酸,糖或其它调味剂等,其中,樱桃原汁液含量为50‑600毫升/1000毫升,柠檬酸含量0.2‑‑4.8克/1000毫升,糖的含量20‑40克/1000毫升。
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