一种食用菌液体培养基的快速消毒方法

摘要

一种食用菌液体培养基的快速消毒方法。具体主要是：利用含量为10％二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为消毒剂，对食用菌液体培养基原料所组成的营养液进行前期的消毒，再经过短时的常压消毒灭菌。本发明选用的消毒剂—二氧化氯粉剂价格低廉，使用时用量少。实施本发明可实现液体菌种培养基不需要经过高温、高压灭菌，有效的保持了培养基的养分不流失。同时，实施本发明可实现液体菌种培养基短时常压灭菌消毒，大幅度减少灭菌时间，还节省大量的电、煤、柴等能源。

主权项

一种食用菌液体培养基的快速消毒方法，其特征在于方法步骤如下：(1)先应用含量为10％二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂作为食用菌液体培养基原料前期消毒剂；(2)二氧化氯粉剂是添加在已经配制好的营养液里，二氧化氯粉剂添加量是：1000ml的营养液添加1g含量为10％二氧化氯的稳定性二氧化氯粉剂；添加二氧化氯粉剂之后，营养液变成既有消毒功能的食用菌液体培养基；(3)将食用菌液体培养基放置于容器里，并将容器封好口并静放20～30分钟；(4)将已经过二氧化氯消毒的培养基原料移到常压锅里进行蒸煮，当常压锅里的温度达到100℃的时维持灭菌30分钟；(5)经过食用菌液体培养基既可按常规接入食用菌菌种并培养出液体菌种。