一种野菜饼干

摘要

本发明涉及一种野菜饼干，由以下组分及重量份制备组成：面粉30份，野燕麦种子20份，野大豆种子10份，碱蓬嫩叶10份，石竹嫩叶5份，黄精根15份，木糖醇5份，茶籽油10份，纯净水适量。本发明在饼干中渗入野燕麦种子、野大豆种子、碱蓬嫩叶、石竹嫩叶、黄精根等，具有健脾益肾、清热润燥，利尿除湿、润肺生津之功效。

主权项

一种野菜饼干，其特征在于由以下组分及重量份制备组成：面粉30份，野燕麦种子20份，野大豆种子10份，碱蓬嫩叶10份，石竹嫩叶5份，黄精根15份，木糖醇5份，茶籽油10份，纯净水适量；选取去皮磨成粉的野燕麦种子、去皮磨成粉的野大豆种子、新鲜的碱蓬嫩叶、新鲜的石竹嫩叶、新鲜的黄精根加入适量纯净水打成浆体后，与面粉、山茶籽油、木糖醇、纯净水搅拌调制，冲压成型后烘烤。