分离胎盘中机能成分的方法

摘要

本发明提供一种分离胎盘中机能成分的方法，是运用超临界流体技术，将胎盘粉末置于一萃取槽内，在预定压力及温度的操作条件下，将超临界状态溶剂通入该萃取槽，去除胎盘粉末的鱼腥味并能萃取胎盘粉末中的油脂，再在前述相同的操作条件下，将去除鱼腥味与萃取胎盘油脂后的胎盘粉末与超临界状态溶剂以预定体积流速比例流入一吸附槽，使胎盘粉末中的雌激素为该吸附槽吸附，去除雌激素的胎盘萃取物，继而快速降压分离超临界状态溶剂，以获得胎盘粉末中的机能成分。本发明所述方法，可分离出胎盘油脂与雌激素，无需繁复的溶剂去除与浓缩、分离程序，无溶剂残留等问题，成本低，且能有效改善胎盘粉末产品风味与营养，提高胎盘胜肽的吸收效果及风味口感。

主权项

一种分离胎盘中机能成分的方法，其特征在于，运用超临界流体技术实施以下步骤：去味与萃取：在预定温度与压力的操作条件下，将胎盘粉末放置于一萃取槽内，再将超临界状态溶剂通入该萃取槽内，用以去除胎盘粉末的鱼腥味与萃取胎盘粉末中的油脂；吸附雌激素：与前述相同的操作条件下，将去除鱼腥味与萃取胎盘油脂后的胎盘粉末与超临界状态溶剂以预定体积流速比例流入一吸附槽，用以使胎盘粉末中的雌激素被该吸附槽吸附，获致去除雌激素的胎盘萃取物；及分离：在预定温度与压力的操作条件下，快速降压分离超临界状态溶剂，以获得胎盘粉末中的机能成分。