| 摘要 |
La présente invention concerne un procédé de préparation non dénaturant de nanoprécipités de peptides ou protéines ou de nanocoprécipités de peptides ou protéines et d'ions métalliques, dans lequel ladite protéine ou ledit peptide est de poids moléculaire inférieur à 15 kDa, avantageusement inférieur à 10 kDa, plus avantageusement inférieur à 8 kDa. Ledit procédé comprend une étape de préparation d'un mélange d'une solution aqueuse de peptides ou protéines, d'un non-solvant du peptide ou de la protéine, et éventuellement un sel métallique hydrosoluble. La présente invention concerne également un nanoprécipité susceptible d'être obtenu par le procédé selon l'invention, ainsi qu'une composition pharmaceutique le comprenant, pour leur utilisation dans le traitement ou la prévention du diabète. |
