用于面食发酵的带有透明观察窗的发酵容器

摘要

本实用新型提供了一种用于面食发酵的带有透明观察窗的发酵容器，所述发酵容器包括箱体和连接在箱体上的提手，箱体外层采用防水布料，箱体内部沿其周边设有带反光铝膜的保温夹层，箱体上部设有箱盖，所述箱盖的居中位置设有透明PVC板，在透明PVC板的三边上设有魔术贴刺面，在透明PVC板的上方设有保护盖，保护盖一边与箱盖固定连接，另外三边通过双拉链与箱盖相连，保护盖对应透明PVC板的边缘上设有魔术贴绒面，箱体一侧设有收纳袋。本实用新型成本低、结构简单合理，可以在发酵过程中不打开箱盖，只通过透明PVC板就能观察发酵物的状态，有效减少了观察发酵过程中的热量散失和空气中的杂菌污染。

主权项

一种用于面食发酵的带有透明观察窗的发酵容器，包括箱体和连接在箱体上的提手，其特征在于：箱体外层采用防水布料，箱体内部沿其周边设有带反光铝膜的保温夹层，箱体上部设有箱盖，所述箱盖的居中位置设有透明PVC板，在透明PVC板的三边上设有魔术贴刺面，在透明PVC板的上方设有保护盖，保护盖一边与箱盖固定连接，另外三边通过双拉链与箱盖相连，保护盖对应透明PVC板的边缘上设有魔术贴绒面，箱体一侧设有收纳袋。