发明名称 |
寇氏隐甲藻胞外多糖的制备方法以及该胞外多糖的应用 |
摘要 |
本发明属于微生物发酵,特别是指一种寇氏隐甲藻胞外多糖的制备方法以及该胞外多糖的应用。寇氏隐甲藻胞外多糖的制备方法包括培养隐甲藻、获得胞外多糖浓缩溶液等工艺步骤;本发明解决了现有技术存在的寇氏隐甲藻胞外多糖未得到有效利用、发酵所产生的废液环保处理复杂等的技术难题。本发明的方法所利用的寇氏隐甲藻属于国家规定的新资源食品范畴,所制备的寇氏隐甲藻胞外多糖具有较好的超氧自由基、羟基自由基、氧自由基清除能力以及细胞抗氧化活力,具有与抗氧化功能相对应的功效成分,符合国家相应的规范及标准的要求,能够有效运用于制备抗氧化剂及具有抗氧化功能的保健食品。 |
申请公布号 |
CN105331656A |
申请公布日期 |
2016.02.17 |
申请号 |
CN201510900817.9 |
申请日期 |
2015.12.09 |
申请人 |
北京大学;广东润科生物工程有限公司 |
发明人 |
陈峰;刘宾;姜悦 |
分类号 |
C12P19/04(2006.01)I;A23L33/125(2016.01)I;C12R1/89(2006.01)N |
主分类号 |
C12P19/04(2006.01)I |
代理机构 |
石家庄海天知识产权代理有限公司 13101 |
代理人 |
田文其 |
主权项 |
寇氏隐甲藻胞外多糖的制备方法,其特征在于包括如下工艺步骤:A、培养隐甲藻:将寇氏隐甲藻菌种接种于含有碳源、氮源、营养因子的无菌培养基中培养制成培养液;B、获得胞外多糖浓缩溶液:将培养液离心,并将上清液过滤获得浓缩的胞外多糖溶液。 |
地址 |
100871 北京市海淀区颐和园路5号北京大学工学院1号楼105室 |