发明名称 一种地瓜芡实饼及其制备方法
摘要 本发明公开了一种地瓜芡实饼及其制备方法,所述的地瓜芡实饼,按照重量份的原料包括:地瓜粉400~600份、桑椹粉40~60份、蜂蜜40~60份、白糖粉300~500份、奶油80~120份、炼乳40~60份。所述的地瓜芡实饼的制备方法,包括以下步骤:地瓜粉的制备;桑椹粉的制备;把地瓜粉、桑椹粉充分混和,摊成盆状,中间加入蜂蜜、白糖粉、奶油、炼乳,加水拌成粉团;将粉团装入饼模,轻轻压平,取出后放入烤箱烘烤。本发明制备的地瓜芡实饼中含有地瓜、芡实,食用功效性高,能够养阴补肾、清热补血。
申请公布号 CN105309586A 申请公布日期 2016.02.10
申请号 CN201510905281.X 申请日期 2015.12.10
申请人 郑州仁宏医药科技有限公司 发明人 郜佩环
分类号 A21D13/08(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种地瓜芡实饼,其特征在于,按照重量份的原料包括:地瓜粉400~600份、桑椹粉40~60份、蜂蜜40~60份、白糖粉300~500份、奶油80~120份、炼乳40~60份。
地址 450001 河南省郑州市高新技术产业开发区翠竹街6号4幢1层附05号
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