发明名称 一种香菇栽培料及香菇的种植方法
摘要 一种香菇栽培料及香菇的种植方法属于蔬菜种植技术领域,尤其涉及香菇的种植方法。本发明一种香菇栽培料及香菇的种植方法,一、播种期的安排和菌种的选择,多采用中温型或中温偏高温型的菌株。二、栽培料的配制栽培料是香菇生长发育的基质,生活的物质基础。由于各地的有机物质资源不同,香菇生产所采用的栽培料也不尽相同。先将石膏和麸皮干混拌匀,再和木屑干混拌均匀,把糖和尿素先溶化于水中,均匀地泼洒在料上,用锨边翻边洒,并用竹扫帚在料面上反复扫匀。三、在一定条件的刺激下,迅速由营养生长进入生殖生长,发生子实体原基分化和生长发育,也就是进入了出菇期。
申请公布号 CN105309198A 申请公布日期 2016.02.10
申请号 CN201410365689.8 申请日期 2014.07.30
申请人 李志刚 发明人 李志刚;方袁
分类号 A01G1/04(2006.01)I;C05G1/00(2006.01)I 主分类号 A01G1/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种香菇栽培料及香菇的种植方法,其特征在于:包括以下步骤;一、播种期的安排和菌种的选择,目前,我国北方地区香菇生产多采用温室作为出菇场所,受气候条件的影响大,季节性很强;各地香菇播种期应根据当地的气候条件而定;北京地区香菇生产多采用夏播,秋、冬、春出菇,由于秋季出菇始期在9月中旬,所以具体播种时间应在7月初,6月初制作生产种;应选用中温型或中温型偏低温菌株;但由于夏播香菇发菌期正好处在气温高、湿度大的季节,杂菌污染难以控制,所以近年来冬播香菇有所发展;一般是在11月底、12月初制作生产种,12月底、1月初播种,3月中旬进棚出菇;多采用中温型或中温偏高温型的菌株;二、栽培料的配制栽培料是香菇生长发育的基质,生活的物质基础,所以栽培料的好坏直接影响到香菇生产的成败以及产量和质量的高低;由于各地的有机物质资源不同,香菇生产所采用的栽培料也不尽相同;(1)几种栽培料的配制其配料以100千克计,视生产规模大小增减;①木屑78%、麸皮30%、石膏5%、糖3%,另加尿素0.3%;料的含水量35%~50%;②木屑58%、麸皮25%、玉米面2%、糖1.2%、石膏2%~2.5%、尿素0.3%、过磷酸钙0.5%;料的含水量45%~50%;③木屑48%、麸皮38%、石膏2%、过磷酸钙0.5%、硫酸镁0.2%、尿素0.3%、红糖1%;料的含水量45%~70%;上述3种栽培料的配制:先将石膏和麸皮干混拌匀,再和木屑干混拌均匀,把糖和尿素先溶化于水中,均匀地泼洒在料上,用锨边翻边洒,并用竹扫帚在料面上反复扫匀;④棉籽皮50%、木屑32%、麸皮15%、石膏1%、过磷酸钙0.5%、尿素0.5%、糖1%;料的含水量60%左右;⑤豆秸46%、木屑32%、麸皮20%、石膏1%、食糖1%;料的含水量60%;⑥木屑56%、棉籽皮16%、玉米芯20%、麸皮15%、石膏1%、过磷酸钙0.5%、尿素0.5%、糖1%;料的含水量40%;三、出菇管理;香菇菌柱转色后,菌丝体完全成熟,并积累了丰富的营养,在一定条件的刺激下,迅速由营养生长进入生殖生长,发生子实体原基分化和生长发育,也就是进入了出菇期;A.催蕾:香菇属于变温结实性的菌类,一定的温差、散射光和新鲜的空气有利于子实体原基的分化;这个时期一般都揭去畦上罩膜,出菇温室的温度最好控制在10~22℃,昼夜之间能有5~10℃的温差;如果自然温差小,还可借助于白天和夜间通风的机会人为地拉大温差;空气相对湿度维持90%左右;条件适宜时,3~4天菌柱表面褐色的菌膜就会出现白色的裂纹,不久就会长出菇蕾;要防止高温、高湿,以防止杂菌污染,烂菌柱;一旦出现高温、高湿时,要加强通风,降温降湿;B.、子实体生长发育期的管理:菇蕾分化出以后,进入生长发育期;不同温度类型的香菇菌株子实体生长发育的温度是不同的,多数菌株在8~25℃的温度范围内子实体都能生长发育,最适温度在15~20℃,恒温条件下子实体生长发育很好;要求空气相对湿度85%~90%;随着子实体不断长大,呼吸加强,二氧化碳积累加快,要加强通风,保持空气清新,还要有一定的散射光;夏播香菇出菇始期在秋季;北方秋季秋高气爽,气候干燥,温度变化大,菌柱刚开始出菇,水分充足,营养丰富,菌丝健壮。
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