| 发明名称 | 芦蒿苔的加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种芦蒿苔的加工方法，包括如下步骤：(1)将芦蒿苔洗净后切成段，加入食盐搅拌均匀；(2)在80-120℃下高温蒸或水煮0.5-2分钟；(3)冷却；(4)脱水干燥，制成蒿干；(5)在脱水干燥后的蒿干中加入加热至90-100℃的调味液搅拌均匀，冷却后即得成品。本发明加工方法简单、易行，制得的产品口味独特，解决了芦蒿往往因产量过剩而被白白废弃造成的浪费问题，为加工芦蒿的深加工产品提供了一条有效的途径。 | ||
| 申请公布号 | CN105285557A | 申请公布日期 | 2016.02.03 |
| 申请号 | CN201410343465.7 | 申请日期 | 2014.07.18 |
| 申请人 | 周广安 | 发明人 | 周广安 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 扬州苏中专利事务所(普通合伙) 32222 | 代理人 | 孙忠明 |
| 主权项 | 一种芦蒿苔的加工方法，其特征在于：包括如下步骤： (1)将芦蒿苔洗净后切成段，加入食盐搅拌均匀； (2)在80‑120℃下高温蒸或水煮0.5‑2分钟； (3)冷却； (4)脱水干燥，制成蒿干； (5)在脱水干燥后的蒿干中加入加热至90‑100℃的调味液搅拌均匀，冷却后即得成品。 | ||
| 地址 | 225106 江苏省扬州市广陵区李典镇联桥村中山组 | ||