| 摘要 |
Спосіб підготовки проб меду для кількісного визначення сульфаніламідів включає кислотний гідроліз комплексів сульфаніламідів з цукрами меду 2,0 н розчином хлоридної кислоти та наступним поетапним екстрагуванням етилацетатом звільнених у водне середовище залишків сульфаніламідів за зміни градієнту рН розчину від 1,1-1,4 до 7,5-8,0. Додавання етилацетату і, відповідно, екстрагування етилацетатом звільнених сульфаніламідів у пробірці з гідролізованими зразками меду починають відразу після закінчення гідролізу, коли значення рН екстракту становить 1,1-1,4. |
