基于周转箱的发酵生产系统和固体发酵生产方法

摘要

本发明公开了一种基于周转箱的发酵生产系统和固体发酵生产方法。本发明将仓库设计为周转箱结构形式的标准件，同时将发酵装置分为功能清晰的工作仓、发酵仓、定量出料仓，构建了完全标准化的发酵生产系统，并完全摈弃传统的仓储管理设施和方法。本发明将发酵后物料的储存和运输操作相应实现标准化，不仅为发酵生产的设备的建立带来新的突破性的改进，也为设备的维修、发酵产品的储藏和运输带来巨大的影响，为传统的发酵生产企业的建设、管理和经营模式带来突破性的变革。

主权项

一种基于周转箱的固体发酵生产系统，其特征在于，包括：ⅰ.发酵仓；ⅱ.定量出料仓；ⅲ.周转箱；所述定量出料仓可拆卸地连接于所述发酵仓的底部，定量出料仓和发酵仓连接处的外部设置连接装置实现二者的密封连接；所述定量出料仓的上部设置第一出料结构，所述第一出料结构处于关闭状态时即为发酵仓的底部，所述第一出料结构处于打开状态时，发酵仓的物料落入定量出料仓；所述定量出料仓的底部设置第二出料结构，所述第二出料结构处于关闭状态时即为定量出料仓的底部，所述第二出料结构处于打开状态时，物料从定量出料仓排出至周转箱；所述周转箱包括箱体，箱体顶端开口，所述第二出料结构处于打开状态时，所述开口与定量出料仓连通。