发明名称 紫薯百合柿叶保健酒及其制备方法
摘要 本发明公开了一种紫薯百合柿叶保健酒,由以下重量份的原料制成:鲜嫩柿叶30-34、紫薯54-56、陈皮片14-15、百合26-28、菠萝蜜34-36、白眉豆28-30、牛蒡子3-3.2、鸡血藤3-3.2、芙蓉花2.7-2.9、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量本发明的柿叶酒加工不仅原料多,营养丰富,饮用美味,具有紫薯百合香气,在加工过程中还提高了柿叶提取物中黄酮的含量,同时加工过程中还有牛蒡子、鸡血藤、芙蓉花这些中草药,使得加工的酒养生保健功效更好,营养价值更高。
申请公布号 CN105255627A 申请公布日期 2016.01.20
申请号 CN201510627246.6 申请日期 2015.09.29
申请人 安徽明龙酒业有限公司 发明人 王维全
分类号 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/8967(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种紫薯百合柿叶保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鲜嫩柿叶30‑34、紫薯54‑56、陈皮片14‑15、百合26‑28、菠萝蜜34‑36、白眉豆28‑30、牛蒡子3‑3.2、鸡血藤3‑3.2、芙蓉花2.7‑2.9、麦饭石18‑20、酿酒干酵母适量、白砂糖103‑105和水适量。
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