一种茯苓葡萄糖固体饮料及其制备方法

摘要

本发明属于固体饮料技术领域，具体涉及一种新型茯苓葡萄糖固体饮料及其制备方法。由无水葡萄糖、低聚半乳糖、茯苓微粉、山药微粉、维生素A、维生素D₂、维生素B₁、乳酸钙精制而成。该产品通过预混、真空混合、灌装等步骤制备得到。其制备方法简单易行，适合大规模工业生产。配方中加入茯苓、山药，使其具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、促进消化之功效。采用真空混合新工艺，保证产品质量稳定具有重要意义。

主权项

一种茯苓葡萄糖固体饮料，其特征在于由如下重量配比的原料组成：无水葡萄糖 85‑95kg、低聚半乳糖 1.5～2.0kg、茯苓微粉5～10kg、山药微粉5～8kg、维生素A 1～1.5g、 维生素D₂1.2～1.8mg、维生素B₁1.2～1.8g、乳酸钙0.05～0.1kg。