一种玉米虾肉丸

摘要

本发明公开了一种玉米虾肉丸，所述玉米虾肉丸由下列重量份的原料组成：虾肉200-400份、生姜4-8份、玉米50-70份、白砂糖4-6份、淀粉10-12份、香菇10-12份、红薯4-6份、蛋清10-12份、果汁10-12份、食盐4-6份、板栗10-12份、葱8-10份；本发明的一种玉米虾肉丸，制作工艺简单，环保，配以玉米、香菇等谷物蔬菜，增加本发明虾肉丸的膳食纤维含量、维生素含量；还特别添加了药食同源中药材，如枸杞，具有增强免疫力、延缓衰老的功效，适合大多数人食用，味道鲜美。

主权项

一种玉米虾肉丸，其特征在于，所述玉米虾肉丸由下列重量份的原料组成：虾肉200‑400份、生姜4‑8份、玉米50‑70份、白砂糖4‑6份、淀粉10‑12份、香菇10‑12份、红薯4‑6份、蛋清10‑12份、果汁10‑12份、食盐4‑6份、板栗10‑12份、葱8‑10份。